tag:blogger.com,1999:blog-27072609478801467152012-02-15T23:02:29.615-08:00Defne Koryurekhttp://www.blogger.com/profile/10022362689060650680noreply@blogger.comBlogger11100tag:blogger.com,1999:blog-2707260947880146715.post-69688606247951884782011-06-30T23:18:00.000-07:002011-07-02T06:17:17.931-07:00

Slow Food Türkiye, Slow Food'un Türkiye'de filiz veren kollarının şemsiye ismidir. Bu isim altında şimdilik 20 civarı konviviyum var. Her bir konviviyum kendi bölgesini, varolduğu coğrafyayı, dahil olduğu gelenekleri temel alarak, yani yerelden yola çıkarak, küresel meseleleri gıda ekseninde değerlendirir, tartışmaya açar. Slow Food konviviyumları bu tartışmaları birer öneri geliştirme fırsatı

Defne Koryurekhttp://www.blogger.com/profile/10022362689060650680noreply@blogger.com